2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶
批號(hào)：201804
工藝：生茶
形狀：圓餅
凈重：357克/片，7片/筒，6筒/件。
原料等級(jí)：一芽?jī)扇~，一芽三葉
原料地域：勐海
原料季節(jié):2018年頭春
壓制時(shí)間：2018年4月26日
2018年彩農(nóng)茶山靜青餅，以勐海茶為原料，堅(jiān)持“全手工全程不落地”的核心工藝，匠心拼配而成。山靜青餅，揚(yáng)茶之優(yōu)點(diǎn)、抑茶之缺點(diǎn)，詮釋了拼配茶的獨(dú)特魅力，同時(shí)彩農(nóng)茶獨(dú)家工藝，為山靜青餅留足了后期轉(zhuǎn)化的空間和可能性。因此，無(wú)論當(dāng)下品飲，還是存放一段時(shí)間再開(kāi)喝，山靜青餅都帶給味蕾極大的驚喜。
產(chǎn)地介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶，以勐海茶為原料。勐海，地處祖國(guó)西南邊陲，云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部，東接景洪市，東北鄰普洱市思茅區(qū)，西北靠瀾滄縣，西部和南部與緬甸接壤。
勐海縣是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國(guó)產(chǎn)茶最早之地，有著1700年前的野生“茶樹(shù)王”以及星羅棋布的古茶樹(shù)群。
勐?？h屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動(dòng)、磁場(chǎng)作用，將地質(zhì)中各種微量元素顫動(dòng)溶到水中、土里，人得到磁療，也為茶樹(shù)提供了獨(dú)特的生長(zhǎng)條件，養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)。
山有樹(shù)，溝溝有水，座座茶山，點(diǎn)綴其間，生機(jī)盎然，是上天賜給茶樹(shù)的一個(gè)“溫馨家園”。勐海氣候溫和，平均氣溫為18.7℃，極端最高氣溫33.8℃，極端最低氣溫2.9℃，年平均相對(duì)濕度78％，具“冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛”的特點(diǎn)，為喜散光的茶樹(shù)等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點(diǎn)，年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤(rùn)，使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂，而土壤多呈酸性反應(yīng)；有機(jī)質(zhì)含量豐富，土質(zhì)肥沃，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，具有良好的發(fā)展茶樹(shù)種植的土壤條件。
“中國(guó)普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”，茶人們趨之如若的普洱茶圣地，它是“勐海”，是勇敢者居住的地方。民族文化積淀深厚，廣袤的古樹(shù)茶生態(tài)資源的無(wú)可替代，那山那水間無(wú)可比擬的生態(tài)環(huán)境，鑄就了獨(dú)一無(wú)二的勐海味，重重利好因素的疊加，普洱茶成就了勐海，得天獨(dú)厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅(jiān)實(shí)后盾和基礎(chǔ)。
原料等級(jí)介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶采摘于一芽?jī)扇~，一芽三葉。這樣的原料等級(jí)屬于普洱茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)，而為何不是一芽一葉的保準(zhǔn)呢？下面去了解一下。
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，一個(gè)古樹(shù)茶的成長(zhǎng)需要較長(zhǎng)的時(shí)間，多為幾百上千年，并且這些古樹(shù)茶生長(zhǎng)的地方多屬于海拔高、晝夜溫差大的地域，因此，古樹(shù)普洱茶除了芽尖鮮嫩以外，芽尖下的兩葉、甚至是三葉都是鮮嫩欲滴，內(nèi)含物質(zhì)異常豐富。
普洱茶的采摘選擇的一芽?jī)扇~，一芽三葉，也是考慮到后期的陳化，只有在采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽?jī)扇~或一芽三葉的基礎(chǔ)下，鮮葉的成熟度、內(nèi)含物才能達(dá)到最佳的狀態(tài)，因此，用這樣的原料制成的普洱茶，屬于為后期的陳化打下了基礎(chǔ)。
